2014年8月31日星期日

烤龍蝦薯條@Lobster Shack North Berwick (2014年8月23日)

La Cuisine De Veronica Lobster Shack

英國國食 - 炸魚薯條我就食得多, 烤龍蝦 + 炸薯條......
前者奢侈,後者大眾化,咁既組合都係第一次! 估唔到兩者會咁夾果喎~


路畸純: North Berwick 既Lobster Shack~


La Cuisine De Veronica North Berwick
North Berwick 係位於蘇格蘭東面既一個海邊小鎮,
由愛丁堡市中心渣車去North Berwick,需時大約50分鐘左右~


La Cuisine De Veronica North Berwick
到咗North Berwick 市中心,一直向海邊碼頭方向行........


La Cuisine De Veronica North Berwick
經過依處停泊咗好多船........


La Cuisine De Veronica North Berwick
Lobster Shack 就喺旁邊,一定搵得到,you won't miss it!


排隊...心急.......


Mr.T 去排隊,我去霸位~ ^^


La Cuisine De Veronica Lobster Shack
排隊比錢後大約等咗10分鐘,有野食嘞!


La Cuisine De Veronica Lobster Shack
North Berwick 除咗食龍蝦出名之外,蟹 + 青口都好出名架!
Prawn cocktail 就食得多...依個係crab cocktail~


La Cuisine De Veronica Lobster Shack
蟹肉新鮮,啖啖濃郁蟹香勁鮮甜,絕對唔係急凍蟹肉貨色!!


La Cuisine De Veronica Lobster Shack
主菜烤龍蝦薯條 龍蝦可選一整隻或半隻 (咁價錢當然唔同啦!) 
我 + Mr.T 各點一份半隻~ 除咗龍蝦 + 薯條之外,仲有一pat 沙律 + 法包一塊

啖啖肉香甜烤龍蝦未入口已香氣四溢,點住香草牛油來食...正!
外脆脆內軟軟新鮮炸薯條,浸住烤龍蝦流出來既鮮甜汁混合香草牛油...絕配!!


睇吓隻龍蝦拑幾大隻!! @@


黑洞夫妻意猶未盡...再來多份青口薯條!


La Cuisine De Veronica Lobster Shack

La Cuisine De Veronica Lobster Shack
歐洲藍青口大大隻,以thyme (百里香) + 白酒忌廉,煮得剛剛熟,鮮嫩甜美多汁~
不過個人覺得thyme 香味太濃,有點搶走青口既天然海鮮味,
若換成parsley 應該會更啱我口味!


La Cuisine De Veronica Lobster Shack
是日天氣有點陰晴不定,加上海邊好大風,不過我地一路食野,一路都客似雲來,
龍蝦更一度賣哂,客人要等15分鐘先再有貨到~ 相信天氣更好既日子,一定會更多人!

10個喺Lobster Shack 排隊既客人,有8、9個都係點龍蝦薯條,
加埋North Berwick 既酒店餐廳都係以海鮮作招徠,重點係龍蝦,
咁食法...d龍蝦容乜易絕哂種架??


La Cuisine De Veronica North Berwick
海邊不遠處另一邊,有Firth of Forth Lobster Hatchery 既介紹......
(裡面太黑無影相!)


La Cuisine De Veronica North Berwick
原來附近區域有龍蝦保育計劃~ 
佢地會先收集龍蝦卵,喺lab 度孵化成小龍蝦BB,
將龍蝦BB飼養至渡過咗最脆弱既時期,
就會將小龍蝦放返大海,藉此控制維持海中龍蝦既數目~


食飽飽周圍散吓步,睇吓靚風景 + 吹吓海風~~~~

La Cuisine De Veronica North Berwick

La Cuisine De Veronica North Berwick

La Cuisine De Veronica North Berwick

La Cuisine De Veronica North Berwick

下次要帶埋對水鞋去玩水! ^^


Lobster Shack: http://www.lobstershack.co.uk






8 則留言:

  1. 龍蝦係我最愛~ 仲有青口,真係流晒口水
    你個邊天氣好似已經開始凍 wor...

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    1. 龍蝦唔算係我最愛,鮑魚先係! :)) 依種歐洲藍青口我一向麻麻地,我比較鍾意食綠色大大隻果種青口,不過依間整得好好食,只係太勁百里香味道......

      其實仲未開始凍,不過入秋後天氣較反覆! 果日唔凍,只係海邊勁大風!!! 妳見我天陰都帶太陽眼鏡,其實我唔係扮型,只係太大風吹到我好眼乾......

      刪除
  2. 以上美食全部都係我既最愛呀!!! 隻龍蝦鉗好巨呀~~~ 睇到流晒口水囉... 仲有個crab cocktail真係不得了! 唔怪得咁多人排隊啦!

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    1. 我聽晚又去食龍蝦炸薯條呀! (另一間餐廳) :D

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  3. 回覆
    1. 魚港保証龍蝦 + 青口都新鮮...排哂隊見佢地忙到踢哂腳都仲要等,保証新鮮煮起熱辣辣! :D

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