2008年7月24日星期四

一個人既超簡單lunch‧A貨烏冬廚神 - 7月23日



雞蛋湯烏冬


尋日(7月23日)lunch 又想食湯烏冬~ 但唸唔到有乜配料,不過其實我只係想食"湯"既味道......我唸起早排睇既"烏冬廚神",戲裡面話要真正咁品嚐烏冬 - 其實只需要湯、烏冬、雞蛋 + 蔥花~ 係咁多! 所以我又學佢地咁整咗碗雞蛋湯烏冬做lunch.......

不過我唸除咗蔥花依部份,其他野同"烏冬廚神"完全唔一樣!!! 戲入面既湯係用鰹魚片 + 昆布餚出來既; 我既係現成濃縮湯底 + 加水,戲既烏冬係即時手打; 我既係即食烏冬,戲係食前打隻生雞蛋落去搞勻來食; 但我屋企有既只係普通超市雞蛋...真係打死我都唔敢用來生食!!!! 唯有煎吓佢先放上湯面啦~~~~ 好有A貨feel..............



4 則留言:

  1. 英國d雞蛋唔可以生食架? 甘你會唔會煎到個黃都熟晒架? 仲有, 炒滑蛋都唔食得lor??
    [版主回覆07/25/2008 22:08:00]唔係完全唔可以~ 但我屋企果d係普通超市cheap 蛋來,我係都要煮過先安樂啫! 我隻煎蛋都唔係全熟既......
    只係如果要窩蛋既話,我會買d靚蛋先會囉!

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  2. 你究竟係唔係人嚟嘅呢??? d 才料間單, 但係你嘅才華就一  d  都會唔間單喇
    [版主回覆07/27/2008 17:17:00]我係"烏冬廚神" (A貨既~)!!!   只要識煎蛋 + 有咗果枝湯底 - 人人都做到烏冬廚神!!! (A貨既~~~~~~)

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  3. 我都買左支豉油嘞....就吾同你果支一樣...佢牌子係"贊岐烏冬豉油"...我未食過呀...但二位靚女食左..就話好好味....不過都係多得你教我..我先識用尼d豉油...所以話呢...黎你個blog..真係學到好多野呀....
    [版主回覆07/28/2008 21:47:00]妳果枝係點架? 影張相來睇吓吖! (妳仲未影比我睇個壽司模喎! 唔好以為我唔記得!!! 嘿嘿~~~)
    我都買咗枝新牌子~ 因為我果枝已經食鬼哂! 依枝同果枝用法一樣,只係唔同牌子~~~

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  4. 總之有拖冇欠啦.....
    [版主回覆07/30/2008 15:43:00]我怕妳拖拖吓,唔記得點喺回應度貼相咋.....
    我試咗枝新野...不過冇第一次咁好味! 今次依枝味比較淡~ 好彩我都買咗枝新既! (第一枝~)

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