沙參玉竹粟米煲豬心; 南乳炆牛腩; 泰式辣椒蝦 & 蒜茸炒黃芽白
幾日冇煮過飯，老公一入門口就話好肚餓!
今次煮咗2個新野 - 牛腩用咗99平時炆既方法，用南乳而唔用柱侯醬，一樣咁好食，不過風味唔同; 早排睇UKTV Food，睇到Rick Stein 示範煮依個辣椒蝦，即時流哂口水! 連唔鍾意椰子味 + 唔食得辣既老公，都不停用汁撈飯......
個人好鍾意Rick Stein 既煮餸方法! 方法 + 材料簡單易學 - 我既燒肉食譜，有部份步驟係跟佢做架! 佢煮餸既方法可以突出食物原味~ 尤其係海鮮! 有機會既話，我都想去Rick Stein 喺Cronwall 開既餐廳試吓!
今次個湯用咗豬心代替豬橫脷，其他材料一同，所以唔出食譜嘞~~~~
沙參玉竹粟米煲豬心參考食譜click here~
南乳炆牛腩食譜click here~
泰式辣椒蝦食譜click here~
http://www2.hkmegamall.com/index.php?page=modelinfo&model=f0935
回覆刪除Mrs T~可唔可以投晴晴一票呀?thanks~(不過唔得都唔緊要～）
要再check e-mail確認先可以成功投票架！
[版主回覆10/17/2008 17:28:00]緊係得啦! 投咗嘞~ 啱啱確認咗!
豬心? 你老公肯飲咩?
回覆刪除[版主回覆10/17/2008 17:28:00]我之前煲過豬橫脷，佢都照飲架! 佢仲話好飲添~ 佢唔食d內臟之嘛!