Gamba Seafood Restaurant - 2nd Wedding Anniversary (10月11日)

評審高級餐廳最有權威既，當然係源自法國既"米芝蓮星級" (Michelin Star); 不過英國亦有自己一套，類似米芝蓮星級既評審餐廳制度 - AA Rosette Award~
AA Rosette Award 同Michelin Star 一樣，同樣係用星級制度。而唔同既係 - Michelin Star 最高係3星; 而AA Rosette Award 最高有5星~~

10月11日晚既結婚2週年，我地去咗喺Glasgow 相當出名食海鮮 + 有2星級AA Rosette Award 既Gamba 慶祝! 其實N年前我地已經去過Gamba 幾次，不過後來我地忙於試新餐廳，所以已經好幾年冇去過!

 Gamba 於1998年成立，翌年1999就成功攞到1星級AA Rosette Award; 至2002年穫升至2星級~

 至今一直維持2星級~ 不過咪以為佢地冇進步，要維持星級都好有難度! 因為星級可以升亦可以降...亦可以完全攞走哂 - 打回原形1粒都冇!!!

 又話經濟唔好......老公早幾日book 枱時，10月11日晚竟然好爆! 可能因為係星期六......所以要book 9pm! 但係我地去到時，都要喺bar 度等咗15分鐘先入座~ 我地喺bar 等緊時，Manager 就送上小食 - 三文魚卷~ 好鬼正......不過食完依舊野就仲肚餓!!!!!

 終於入座嘞! Gamba 同Glasgow 其他比較出名既seafood restaurants 最唔同既地方，就係佢地既裝璜~ Gamba 既裝璜相當trendy!

 裡面燈光柔和 + 好有情調果隻~ 所以我地都唔好意思用閃光燈......

 我既頭盤 - Smooth Parfait of Chicken Livers with Cumberland Sauce and Fruit Loaf~

冇錯! 又係雞肝醬~~~~ 依舊簡直係極品!!!!!!! 雖然係雞肝，但依位廚師高人，竟然整到我喺法國食過既鵝肝醬味道!!!! 食完真係齒頰留香~~ 令我回味無窮!!!

 不過太鬼細舊......

雞肝醬所配既Fruit Loaf，係一種加咗提子乾既甜味蛋糕~ 我一向最憎提子乾!!! 但依2片Fruit Loaf 口感同我最愛既原味莎莉蛋糕好相似! (依度冇莎莉蛋糕賣架~) ，所以我2片都清哂~~~

 老公頭盤係Gamba 招牌頭盤菜 - Gamba Fish Soup with Crabmeat, Stem ginger, Coriander and Prawn Dumplings~

依個招牌頭魚湯，係每次老公去Gamba 都必點既! 不過佢會同我分甘同味~ 湯好濃~ 好香蟹肉 + 莞茜既香味!!! (綠色既係磨到變茸既莞茜~)

 湯裡面有幾粒蝦肉丸，老公比咗1粒我~~~~

 我既主菜 - Monkfish with Pernod Fish Cream, Mussels, Tomato and Peas~

Monkfish (僧侶魚)外表雖然樣衰~ 但佢既肉，係其中一種我最鍾意既魚肉! 鮮甜有口感...正! 而主菜裡面果幾舊sun dried tomato 係我食過最好味既sun dried tomato!!!!

 老公主菜 - Baked Fillets of Plaice with Peas a la Française~

老公依碟Plaice Fillet，仲好食過我碟Monkfish! 老公比咗幾塊我 (佢本來話同我換~ 我緊係唔會啦!)，我一路食一路嘗試figure out 點煮依道菜~~~~~

 老公因為見到餐牌而好奇點咗既兩份分side order - Parmesan and Lentil Mash~

依碟薯茸就令我地大失所望嘞! 完全食唔到Parmesan 既芝士味 + 薯茸焗到好乾~ 口感重，好"漿糊"地黏口! 不過都唔算難食~ 只係唔好食啫......

 找數時佢地會附送佢地既咭片 + Gamba 明信片1張~ (我已經有好幾張......)

明信片印住既其實係餐廳大牆上既一幅壁畫 - 上面繪畫咗各種海鮮魚類~ 仲附有英文 + 拉丁文名稱!

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同場加映.........

孖T 白痴對話

一向慶祝special occasion，都係老公訂枱 - 唔會話我知去邊 + 食乜! 晚餐前約3小時......

 我: 我好肚餓呀~~~~~ 一陣我可唔可以叫好多野食?

 老公: 可以~~~~~

 我: 咁我唸住叫多份"巴辣香雞翼"! (我未知去邊食飯，所以串佢會帶我去KFC 慶祝...)

 老公: 緊係唔好啦~~ 其實妳食舊雞時食乾淨d咪得囉!!!!

 我: ......咁我叫多條粟米得嘞啩?

 老公: 唔好!!! 妳落多d鹽落薯條度，咁妳好快會口渴到唔想食野架嘞~~~ 返到來飲多兩杯水咪飽囉~~~~

 我: 你...你...你......我地只係結咗婚2年...你就咁對我!!!

 老公: 哇哈哈哈哈哈~~~~~~~


孖T 白痴遊戲

出街前1小時......

 我: 你究竟帶我去邊食飯? 靚唔靚架???

 老公: 妳想我話你知??

 我: 咁我要睇吓著咩衫嘛! City Merchant? Pierre's?? Le Bistrot des Arts???

 老公: 係咪想知? 不如咁...妳估啱既話，我就比£5妳! 不過妳已估咗3次，所以我只比多一個機會妳~~~ (老公個樣睇死我估唔到咁款!!!)

 我: Gamba? (我只係隨口講~ 冇唸過真係要贏佢£5......)

 老公: 有冇搞錯呀???? 妳點會估到架????

 我: 哇哈哈哈哈哈~~~ 比錢! 比錢!! 比錢!!!!

 老公死死地氣喺銀包攞錢出來...但佢冇£5紙，得張£10!

 老公: 找錢呀!

 我: 唔洗找啦~ 大家咁熟! 多咗果£5咪等我下次再贏你時先扣數囉! 哇咔咔咔~~~

相關網誌: "孖T婚禮" (2006年10月11日)