2010年3月16日星期二

涼瓜乾黃豆排骨湯


1. 黃豆洗淨,用清水浸30分鐘瀝乾備用。

2. 排骨斬件,汆水瀝乾; 涼瓜乾沖淨備用。(可用新鮮涼瓜)

3. 水大滾下排骨和黃豆滾30分鐘。

4. 再加入涼瓜乾和豆腐滾10分鐘,用海鹽調味即成。


2 則留言:

  1. 我男友超憎食苦瓜,假如我煲呢個湯佢一定會唔眼尾都唔稍下,哈哈哈
    [版主回覆03/17/2010 18:59:00]我老公都超憎苦瓜喎!  不過我都要佢飲,有益既野佢唔鍾意我都要佢食~ 咁佢都好比面既!
     
     

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  2. 我好怕食苦瓜
    [版主回覆03/18/2010 22:29:00]苦瓜我好啱架!
     
     

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