豆腐五香粉蒸肉

1. 枚頭肉洗淨抹乾切片，用胡椒粉、生抽、糖、紹酒撈勻醃最少30分鐘。

2. 蒸豆腐切片平鋪在碟上。

3. 肉片再加入粟粉、麻油和五香粉蒸肉料拌勻。

4. 肉片平均鋪在豆腐上，大火蒸至肉片熟透，灑上蔥花即成。

 我用既係依隻台灣出品既五香蒸肉粉!