2009年7月29日星期三

二人世界的三餸一湯 - 2009年7月28日 (附食譜)



芥菜仔鹹蛋肉片湯; 黑椒汁焗豬柳; 砵酒焗肉碎生蠔 & 蒜蓉炒蠶菜

天氣熱少咗煲老火湯,老公鍾意飲滾鹹蛋湯,不過之前來來去去都係滾芥菜,weekend 去泗和行買餸,見到節瓜好靚,於是買咗隻唸住用節瓜滾鹹蛋~ 點知星期日返6299度食飯......

 臨走時99喺花園割咗大札自家種新鮮芥菜仔比我! 所以今次又係滾芥菜......

我越來越愛泗和行!  因為佢地好似越來越多野賣,e.g. 最近見到有鮮淮山, 白, 帶魚......

 今次竟然連超冷門既"蠶菜"都有得賣!!!

初時見佢個牌寫住"蚕菜"......應該係簡體字,所以都唔係好肯定係乜~ 返到屋企上網check 吓,原來真係"蠶菜"! 其實我只聽過但冇食過蠶菜,而且見包菜幾平,所以買來試吓~ 用蒜蓉炒完食落滑劣劣,幾清甜幾得意!

不過我想請問有冇網友知道......
蠶菜係咪即係潺菜呢?_381.gif picture by veronica_tsim

冰格包蠔剩返幾隻,想用來砵酒焗,不過又唔夠蠔喎......又比我喺冰格摷到半包免治豬肉,於是就自創咗"砵酒焗肉碎生蠔"! 老公話好好食,連肉碎都清哂~~~~


砵酒焗肉碎生蠔食譜click here~



4 則留言:

  1. 你真系對你的老公真系好處!!
    [版主回覆07/30/2009 00:01:00]thanks~ 因為我老公好鍚我嘛!
     
     
     
     

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  2. 蠶菜係咪即係潺菜? <= 睇個樣就好似係
    [版主回覆07/30/2009 00:01:00]我都覺得好似! 不過我依包好似好大包好老咁......
     
     

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  3. 睇個樣就有啲似潺菜,仲話食落滑劣劣
    [版主回覆07/30/2009 00:00:00]我就係覺得好似,所以先咁問!
     
     
     

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  4. 蠶菜係咪即係潺菜呢?
    Yes! My 99 said.
    [版主回覆07/30/2009 15:25:00]thanks~
     
     

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