蕃茄乾忌廉鮮蝦意粉 & 白酒忌廉煮藍青口
天氣真係熱鬼死~~~~~
最近真係冇乜心機煮飯 + 冇乜胃口食......
不過星期二果日喺Millport 攞咗好多藍青口返來，再唔煮咗佢就會嘥哂~ 搲爆哂頭先唸到個可以襯到d青口
，又好開胃既意粉!
，又好開胃既意粉!
d藍青口好鮮甜! 
食第一隻好味; 食第二隻好正; 不過食到第三隻之後就唔可以再食.........
食第一隻好味; 食第二隻好正; 不過食到第三隻之後就唔可以再食.........
)
我唸咗好耐都唔係好明 - 因為我唔係第一次自己攞藍青口返屋企煮來食~ 之前我已經喺海邊攞過3、4次藍青口 (雖然我對藍青口麻麻地，不過唔洗錢嘛!)，只係地點唔同，不過之前幾次都完全冇沙 + 冇珍珠......
卒之比我唸到點解嘞!!!!!!
之前幾次都係喺St.Andrews 攞藍青口，果度既藍青口係生喺岩石上; 而今次喺Millport 攞既藍青口，大部份係生喺沙裡面! 我唸因為咁，所以青口好易吸入沙粒啦........
不過老公話藍青口好味，所以佢好有心機咁食完逐粒珍珠吐返出來...食咗大半兜! 哈哈~~~~~~
雖然今次攞返來既藍青口有珍珠唔食得，不過我冇覺得浪費~ 起碼知道咗 - 原來青口都會生珍珠果喎! 
btw用白酒忌廉汁煮藍青口，用來配蒜蓉包好好味架! 不過尋日唔記得買麵包.....
蕃茄乾忌廉鮮蝦意粉 (Spaghetti in Creamy Sundried Tomato Sauce with Prawns)食譜click here~
白酒忌廉煮藍青口 (Mussels in White Wine Cream Sauce)食譜click here~
噢，原來藍青口係有珍珠，好特別啊~~
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:07:00]我唸任何雙殼貝類都有機會有珍珠~~~~
無端端發達﹖
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:06:00]d珍珠好似鼻屎咁大粒架咋~ 唔值錢架!
where you live in?
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:06:00]i live in Scotland~
好靚呀~
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:05:00]d珍珠好靚???
Send some pearl for your blog friend lor ! hohoho !
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:04:00]not enough for every single blogmate woh......
真係食得粒粒皆辛苦
回覆刪除[版主回覆07/04/2009 00:02:00]係架~ 而且仲係我辛苦喎 - 青口係我攞返來; 煮又係我煮; 老公只付責食，食完肚出來既珍珠.....又係我洗!!!
點解啲青口唔洗錢嘅, 自己捉架, 我老公同啲fd間唔中都會係大浪灣捉青口食架, 雖然細細隻但都幾好食, 仲有好多其多螺, 都唔記得叫咩名!
回覆刪除[版主回覆07/05/2009 01:14:00]係呀~ 我星期二果日同朋友去海邊燒野食，喺海邊捉架! 除咗藍青口之外，仲有"將軍帽"呢~~~~
http://hk.myblog.yahoo.com/veronicams_tsim/article?mid=17642
藍青口 ... 正喎 , 外國貨係唔同D呀 !
回覆刪除我在香港唔敢在街市買青口 , 因為水質好Dirty , 而進口的又好鬼死貴 , 一盒仔都要 $80 ( 都未夠我食 )
[版主回覆07/05/2009 01:16:00]我反而鍾意食香港果種大大隻綠色殼既青口! 我覺得好食過藍青口~~~ 西貢有好多捉架!
喺蘇格蘭我完全唔會買藍青口，因為我對藍青口只係麻麻地，只會去開海邊攞到時先煮!
我又要珍珠～～～
回覆刪除[版主回覆07/05/2009 01:18:00]不如直接寄幾隻藍青口比妳自己開來睇吓有冇珍珠!
好玩喎
回覆刪除[版主回覆07/05/2009 17:18:00]妳唔怕寄到來發臭咩???
都怕架
回覆刪除[版主回覆07/06/2009 01:09:00]反正都係臭.....寄埋碟意粉比妳又點話!
到時我真係會
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