2008年9月3日星期三

合掌瓜煲鱆魚


1. 瘦肉洗淨飛水; 合掌瓜4至5個洗淨去核切件; 鱆魚乾1隻浸軟備用。

2. 水大滾後放入所有材料,加入果皮1塊和蜜棗6粒。

3. 大火再煲至大滾後,轉慢火煲3小時後用鹽調味即成。



1 則留言:

  1. 瘦肉 &鱆魚乾點辣豉油
    [版主回覆09/04/2008 04:19:00]我點美極都好正架!

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