Windows Restaurant - 9th Anniversary Dinner (9月9日)

Windows Restaurant 位放Carlton George Hotel 頂樓，餐廳面積唔算大，叫做"Windows" 係因為餐廳四面環窗，可以一面用餐，一面欣賞Glasgow 市區夜景.......不過尋晚唔知點解Glasgow 市區好多building 都冇開燈咁? 窗外一片漆黑~ 日頭應該會好好多......

 餐廳裡面既open kitchen~ 睇住廚師為客人準備食物........

 "Windows" 既食物應該叫做新派菜 (唔係fusion 喎! ) 食物配搭新穎e.g. 甜品竟然用迷迭香, Tarragon 依類香味較重既香草做材料; 不過食物味道好精緻 + presentation 一流! 但portion 好鬼細份，相對來講價錢就好鬼貴嘞!!!!!

 我既頭盤 - Potted Highland Beef with Toasted Brioche & Horseradish~ 玻璃杯仔裡面既係燉牛肉來架! 超好味但太鬼少!!!!!!

 老公頭盤 - Pea & Mint Soup with Ham & Foie Gras~ 我對個湯冇乜興趣...顏色太詭異嘞! 但舊Ham & Foie Gras 就好香好好食!!! 得果3舊但老公比咗1舊我.......

 我既主菜 - Roast & Braised Beef with Carrot Puree, Butter Dumplings, Shallots & Red Wine Sauce~ Medium rare 既燒牛肉 + shallot 紅酒汁令我回味無窮......(如果下次再去都要食依個!!!)

 老公主菜 - Loin of Free Range Pork with Braised Cabbage & Smoked Mash Potato~ 其實我一見到個餐牌，我都估到佢會叫豬扒架嘞!!!! 出街食飯我好少order 豬，不過依塊豬雖然厚，但肉質竟然出奇地juicy + 軟喎~~~~~

 仲叫咗個side order - Steamed Broccoli with Almond Hollandaise~

 老公既甜品 - Popping Popcorn Panna Cotta with Warm Chocolate Milkshake & Marshmallows~ 我唔好甜，所以出街食飯都唔會order 甜品~ 不過老公比咗一啖Panna Cotta 我試，依個又唔錯喎! 唔太甜.......

 因為我唔食甜品，所以叫咗個茶~

 我對佢個茶杯幾有興趣 - 我一攞上手就感受到佢既質感係靚野來，一睇原來係"Wedgwood"喎!!!

依餐食咗£70~ 我覺得雖然味道賣相一流，但始終portion 太細~ 我未必會再來dinner (除非我發咗達!)，但我就幾有興趣試吓佢地既pre-theatre menu~

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尋晚等上菜時，老公捉住我手同我講: 以前我成日一個人喺樓下pet shop 睇蛇...我恍然大悟點解老公揀依間餐廳..........

Carlton George Hotel 位於Queen Street Station 隔離，我初來英國時仲未有Carlton George Hotel~ 當時果個位置有間寵物店，寵物店有2層，樓下果層有爬蟲類賣。果時我住喺親戚屋企，每日返學放學都要喺Queen Street Station 搭車~ 有時去到車站未夠鐘，我會去寵物店樓下睇蛇.......

後來寵物店冇咗，改建咗而家既Carlton George Hotel; 我自己搬咗出去; 認識咗老公 + 同佢拍拖，我地講起認識對方之前既事...原來果時老公一樣喺Queen Street Station 搭車，一樣好似我咁 - 得閒無聊時會去寵物店睇蛇!!!! 不過我地就從來都冇遇見過對方.......我唸係因為timing~~~